A produtividade dos canaviais colhidos em julho na região Centro-Sul, incluindo Mato Grosso do Sul, alcançou uma média de 86,6 toneladas por hectare, uma redução de 12,1% em relação ao mesmo período da safra 2023/2024. A escassez de chuvas tem gerado preocupação entre os produtores da maioria dos estados do Centro-Sul, pois os canaviais que serão colhidos no ciclo médio/tardio devem sofrer um impacto maior devido ao elevado déficit hídrico acumulado.
No acumulado da safra (de abril a julho), a produtividade manteve-se próxima à do ciclo anterior, com uma queda de aproximadamente 5,6% (88,7 t/ha nesta safra, comparado a 94 t/ha em 2023/24). No entanto, a qualidade da matéria-prima (ATR – Açúcar Total Recuperável) colhida em julho foi superior na maioria das regiões, exceto em Araçatuba e Mato Grosso. O ATR é um indicador crucial no setor sucroenergético, medido em kg/tonelada, e refere-se ao total de açúcar recuperado após o processamento da cana-de-açúcar para a produção de açúcar, etanol, entre outros produtos.
No acumulado dos primeiros quatro meses da safra, a qualidade da matéria-prima registrou um leve aumento na maioria dos estados, passando de 129,1 kg/tc em 2023/24 para 129,4 kg/tc nesta safra. Essa condição é esperada, pois o clima mais seco favorece o acúmulo de sacarose na cultura.
Produção em queda
Na segunda quinzena de julho, as unidades produtoras da região Centro-Sul processaram 51,31 milhões de toneladas, uma redução de 3,35% em relação aos 53,09 milhões de toneladas processadas na safra 2023/2024. No acumulado desde o início da safra 2024/2025 até 1º de agosto, a moagem atingiu 332,88 milhões de toneladas, um aumento de 6,65% em comparação às 312,12 milhões de toneladas registradas no mesmo período do ciclo anterior.
Dados preliminares do CTC (Centro de Tecnologia Canavieira) para uma amostra de 102 unidades produtoras indicam um rendimento agrícola médio de 87,5 toneladas por hectare colhido nas lavouras do Centro-Sul, representando uma queda de 10,5% em relação ao mesmo período da safra 2023/2024. No acumulado de abril a julho, o índice apresenta uma redução de cerca de 5%.
Fonte: NovaCana
